Caderno de Receitas

da Cynthia Semíramis

Limonada

em 07/09/2008

Esta limonada está no Nigella Express, e é uma delícia. Até eu, que de-tes-to água com gás, gostei. Fiz com limões taiti orgânicos, pois não encontrei limões sicilianos pra comprar. Mas ela fica melhor pra um lanchinho da tarde do que pra levar pra um piquenique… tem de ter muito gelo, e a água não pode perder o gás.

Limonada

1l de água mineral com gás
2 limões orgânicos
4 colheres (sopa) de açúcar (usei 7)

Cortar os limões em 8 pedaços.
No liquidificador, bater bem um dos limões com 500ml da água mineral com gás e metade do açúcar.
Repetir o procedimento com a outra metade dos ingredientes.
Coar a limonada, pressionando bem a peneira ou coador, e transferir tudo para uma jarra ou garrafa.
Servir em copos com gelo.

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